Říjen - Žaludek

V říjnu je podle tradiční čínské medicíny nejvíce ohrožen žaludek, proto bychom mu měli v tomto období věnovat pozornost.

Měli bychom jíst jídla, která žaludku prospívají a minimalizovat jídla, která jej oslabují.

• Žaludek je orgán zodpovědný za trávení a energetickou rovnováhu v těle
• Je umístěný na levé straně těla, pod pobřišnicí a má za úkol přijmout rozkousanou a natrávenou potravu a zahájit trávení
• Žaludek se střídavě stahuje a uvolňuje a promíchává přijatou potravu s trávícími šťávami a pak dále putuje do dvanácterníku
• Žaludeční šťávy štěpí bílkoviny a další složky potravy
• Při jídle nepijeme mnoho tekutin, ideální je pít mezi jídly
• Je to emoční orgán, který je citlivý na jakoukoliv nepohodu nebo stres
• Působí to i opačně, kdy nemocný žaludek způsobuje špatnou náladu, až „nevrlost“

Jak podpoříme dobrou kondici žaludku?

• Prospějeme mu, když se vyhneme tučným a vysoce zpracovaným potravinám
• Dále omezíme sladkosti, kávu a alkohol
• Tyto potraviny zakyselují a vytváří v těle mnoho hlenu
• V říjnu a obecně na podzim, když je chladněji, je dobré jíst méně syrové zeleniny a ovoce i mléčných výrobků
• Naopak zařazujeme tepelně upravené potraviny, které vaříme, dusíme nebo připravujeme v páře
• Polévky jsou výborná volba, zároveň prohřejí v chladnějším počasí
• Prospěje veškerá kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel, pastinák)
• Vaříme jáhly, dýně, brambory, sladké brambory, rýže, fazole mungo, cizrnu...
• Výborná jsou jídla z dýně - polévky, pyré, nebo jen tak dušená
• Z ovoce to jsou jablka, hrušky, švestky, hroznové víno
• Mezi další vhodné potraviny pro žaludek patří třeba vlašské ořechy, zelený salát
• Žaludek má rád pravidelnost a řád v jídle
• Důležité je udělat si na jídlo čas, jíst v klidu a jídlo dobře rozkousat a promíchat v puse se slinami
• Žaludek nemá rád uzobávání mezi jídly a má rád, když jídlo necháme dotrávit a na další jídlo si uděláme hlad
• Prospěšné jsou také bylinky jako je máta, heřmánek nebo fenykl ze kterých připravujeme čaje, prodává se řada bylinných směsí vhodných pro žaludek
• Na detoxikaci žaludku je vhodný doplněk stravy Gas od Marionu
• Kondici žaludku velmi ovlivňují negativní emoce, takže je dobré přidat Emotion a Tens